白猫の回答詳細

所持キャラにはいないみたいですが、自分は汎用性の高いウェルナー餅とシエラ餅を推します。

とりあえず、
ダグラス→ルカ餅、ファクティス餅（要使い分け）
トワ→リーラン餅
ソアラ→キアラ餅

で十分強いです。

ウェルナー餅はHP制限が厳しいですが、輝剣初のHPリジェネ武器なことと、火力の強化がピカイチです。

シエラ餅はオートスキルで完結しており、武器スキルを使う必要性が低いというのが最大の長所ですかね。

交換して手に入れた武器は、要らなくなっても再交換に回せないので、基本的には汎用性の高い武器（エスカ餅やファクティス餅等）orその武器を持つ事で真価を発揮するキャラ（バンドルカ餅等）、もしくはキャラと餅はセットにしたい！という拘りが無い限りは交換しない方が良いです。倉庫も圧迫するので。

幸いにも拳以外は強い武器を持っているようなので（なんなら各キャラの餅よりも強い）、特に秀でた点もなく、特別汎用性が高いわけでもないレクト餅を交換するくらいなら、来月のバレンタイン復刻でエリス餅再登場に期待した方が良いです。（復刻しなかったらアレですが…。）
そもそも拳はルビィ餅という圧倒的な壊れ武器があるので、大抵のキャラはこの武器でゴリ押されてます。
特に白猫はキャラのインフレは激しいものの武器のインフレはかなり緩やかなので（何年前のかは忘れましたが剣シオン餅なんて今だに第1線ですし…）、そういう意味でも武器交換は汎用性重視で選んだ方が良いと思います。

所持キャラの中で選ぶ！ということであれば、

レクト餅…ヴァイス餅よりは相性が良い
トワ餅…トワ（水属性キャラ）とは相性が良い

の2本ですかね。