白猫の回答詳細

それぞれの伸び方が違うので、どちらの方が強い！！というのは難しいですね。
本当に装備させるキャラによります。

オスクロル餅
メリット
タゲ延長。
即死回避。
無属性。
スキルバフ。

自身でバフを沢山持っているキャラと相性がいいです。
また無属性、即死回避、タゲ延長とキャラに関わらず使えるのも○。

デメリット
ＨＰが１００％でないと火力維持ができないので、バリア、リジェネ等がないと扱いづらい。
スキルバフは３回しかないので、逐一掛け直しが必要なのが手間。

セツナ餅
メリット
攻撃、防御、攻撃速度と、武器スキルでのバフが多い。
ＨＰ条件のＡＳが無いため、安定した火力が出せる。

自身でバフをあまり持たないキャラ、チャージ強化を持ったキャラと相性がいいです。
またチャージするだけで手軽に火力を上げれて、チャージ短縮のＡＳもあるので、構成の相性も○。

デメリット
炎属性武器のため、多少キャラを選び、ＡＳ２が無駄になりやすい。

どちらも合致するキャラの場合だと、よりスキル火力を上げれるオスクロル餅の方が優秀だとは思います。
（会心ダメＵＰはどちらの武器も持っているので省略）

アイシャをよく使うのなら、オスクロル餅。
セツナをよく使うのなら、セツナ餅。

個人的には無理してまでは交換しなくてもいいかな。って感じです。