どっちを引けば

3てす。3。トリエテリスさんを信じましょう。

始めて２か月というと、手持ち精霊も進化素材も足りないと想像します。
課金状況にもよりますが、どうせ足りないなら、最新のIIIを引くのが良いと思います。
どちらのガチャを引いたにしても、限定が出てしまうと持て余してしまうと思うので、それなら最新性能の精霊を引いておいた方が、今後の可能性が広がると思うからです。
質問主様のレベルやコストがどのくらいかは分かりかねますが、イベント限定であれ通常ガチャ精霊であれ、精霊のコストがご自身のデッキコストの５分の１を超えるようであれば、進化させるときにある程度の組み合わせを想定した進化を考えておく必要があります。
限定が当たったからといって慌てて進化させないよう、長い目で考えるのがいいでしょう。
良い結果が出ることをお祈りします。

どっちでもいいといえばどっちでもいいのだけれども、セオリー的には新しい方って言われています。なぜかというとこれらが次に復刻される時がくると、1・2・3とまとめられてしまい、さらに取りにくくなってしまう可能性が高いからです。つまり取れるうちに取っておけ的なことです。まあ1と2にも良精霊は多いので、そちらへ行くのもいいですけどね。

この質問ではじめて復刻されてることに気づいてついついクリスタルつぎ込んで無に還した私の個人的なおすすめも3です。

新ガチャはとりあえず20連して限定が出なければもう20連、という方針でプレイしています。
早速やりましたが、40連してルリアゲハ(メアレス2)1体のみ(←しかも既に持っている)で大敗というところでしょうか。
いまのところこれ以上追うことは考えていません。

で、負けたから言うわけではありませんが、一般論としてその2択なら基本的には新しいほうでしょう。

・新しいほうがゲームのトレンドに合っている(はず)
・旧いほうの限定はLtoLしているため最終進化までの負担が少し大きい…経験値だけでもいわゆるL猫が2枚(もしくはそれ以上)要るので
・その他、ルクス・エテルナさんのご指摘にあること等

ついでに言うと、いますぐ戦力補充したい、常駐Aでも欲しいものがある、ということでないのなら、待てるものなら待ったほうがいいです。
精霊の性能はインフレするので、次以降のイベントガチャのほうが性能高いでしょうから。
もちろん躊躇なくクリスタルを買えるのであればその限りではありません。
今日得れば今日から使えますから。

メアレスはどれも魅力的です。でも皆さん言われるように新しいガチャが、お勧めです。その時その時の設定が、新ガチャに寄り添ってます。レッジ被っても困るので、10連程度の予定なら2でも良いかもしれませんね。少なくとも被らないから…1はパスで、どうでしょう？

3がおすすめです。基本的には新しい方のガチャを引いた方がいいです。さらに言えばメアレスⅢはここ最近で一番の当たりガチャだと言われてるのでなるべく引いておいた方がいいです。(ただ個人的にメアレスⅢガチャの一番の当たりはレッジなのである程度キャラ引けたら撤退した方がいいかも)

3がいいと思うよ。
どれが当たっても、外れなしガチャですし。

1・2は有能な精霊も多いけど、全員が…って訳ではないしね。

迷っているなら、1ガチャ
ゼラード&コピシュ一点狙いでしょう！
あのギャンブル性やめられない！