エレノア

輝剣術所と輝剣術研究所は必須ですね。
特に輝剣術所は最初からレベル最大のようなものなので建てない理由はありません。

後は全職種のステータスを上げるものであればなんでもOKです。
例えば今手に入るもので言えば…
光の会堂（ワールドエンド）
はじまりの石碑（ゼロクロニクル）
征魔の神殿（ソウルオブナイツ）
白竜の竜舎（Divine Dragons Saga）
などなどになります。

ルーンメモリーなどで公開されている過去イベントでも同等の建築物がいくつかあるのでそちらも入手しておくと良いでしょう。
かなり数があるので以下のリンク先より「ルーンメモリーで入手可能なイベント施設」を確認いただけると助かります。
https://gamewith.jp/shironeko/article/show/9465
全職種：●●+〇％とか書いてあるのが該当します。

また、エレノアはバランスタイプなのでバランスタイプの能力を底上げするタウンもよいと思います。（あまり建物の数はありませんが）

以上です。

なお、タウンはいずれもレベル上げに膨大な時間がかかるので、ぶっちゃけ全部育てるのは現実的ではありません。

なので先に述べた輝剣術所と輝剣術研究所は先に設置をしておいて輝剣術研究所を武器ルーンががある限り育てるのが良いかと思います。
そのうえで並行して手近なタウンを育てていきましょう。

後はYoutubeの凄い方が誰かはわかりませんがおそらくその方はタウンだけでなくEXボードや武器スロットスキル、アクセサリなどでも能力の底上げをしていると思います。
なのでタウン以外の強化方法もしっかり押さえておくと良いと思います。