周回について

トナメ用に夏ダンケルを押さえておきたいのであれば、とりあえず1ですね。
夏ダンケルは9段でも使えます。

また、アニマがSSでないのであれば、アキラを少なくともSSにはしておいたほうがいいのではないかと思います。
周回すればこちらのダンケルもある程度集まると思うので、効率的です。

ムドーについては、チェイン攻撃で、アビス04のような特殊効果パネルが今後頻発すれば活躍の場は出てきますが、それでも使い勝手はいまいちだと思うので、覚醒は抜きにして育てるくらいで十分かと思います。

私は、前回のクロムマグナで夏ダンケルはフル覚1枚持っているので、今回はとりあえずバレンタインイベ優先です。
ダンケルのフル覚とアキラをできるだけ覚醒したいと思っています。
（アニマもほとんど使っていないので、アキラもあまり使わないかもしれませんが。。。）

ムドーはチェインが多すぎて使いづらいと思うので1or3かなと思うのですが
どうせならショコラ級を回してアキラとダンケルを集めるのが効率的なのではないかなと思います。

単体の火力だけ見ると夏ダンケルのほうが高いのですが
ショコラダンケルは覚醒が優秀なため水の術師デッキを組んだ際に全体のステの底上げが可能です。

ただ、スキル構成的にトナメ向きではないので
もしそういった用途で求めているのであれば（リヴェータも居るようですし）引き続き夏ダンケルの周回で構わないかと。