黒猫のウィズの回答詳細

新しい段位ができたときは、当然ですがその前にプレイしているユーザーはいないので、コロプラ運営が仕込んだゴーストと対戦します。

通常の段位（現在で言えば10段まで）は、過去に実際にトーナメントに参加した人のデータをもとに対戦相手が組まれているようです。
とはいえ、対戦相手の組み方（選び方）はコロプラが設定しているため、リアルに対戦するのと異なり、強い敵を多く出したり、少なくしたりといったさじ加減はできてしまいますね。
（実際にやっているかは分かりませんし、結局運に左右されます。）

また、魔道杯になると皆さん気合を入れて挑戦するので、ゴーストも強力になりがちなのは間違いありません。（時間帯によっても違うという人もいます。）

ありえないくらいのターン数のゴーストがいるとのことですが（ネットでもそういった書き込みはありますが）、私自身は見たことがないです。
いたとしても、ごくたまに1人出てくるだけだと思いますので、あまり気にしないほうがいいのではないかと思います。

もし、そのターン数の人がたくさん出てくるようになっているのであれば、明らかに挑戦しているユーザーのレベルが上がっていることになるので、自分のデッキの見直しが必要になるでしょう。
（実際に、精霊はどんどん増えており、インフレも進んでいるので、5段以降はどの段位も以前より１，２ターン早くなっていると思います。）