レベル上げについて

結論から言うと、魔力の自然回復は受けられます。レベル上限に達すると出来なくなるのは「レベルアップに伴う魔力の100％回復」です。主に魔道杯のデイリー上位や総合を狙う際に数個のクリスタル(魔道杯報酬でそれ以上貰える)を消費するかしないかの違いです。
経験値貯めに鬼周回しない限りは早々カンスト出来ません。またランク200〜250もあればコストもほぼやりくり出来ますので、そこから魔道杯のためにレベルアップを計画的に行ったとしても600回分程残るわけです。一回の魔道杯で総合の為に10上げたとして、1年で120しか上がりません。5年以上続けないとカンストしない、そしてその間にも上限は解放されることでしょう。よって、カンストのデメリットを今気にする必要はないと言う事です。

回復はｸﾘｽﾀﾙだけになります。とゆう事はなく自然回復ありますよ。ﾚﾍﾞﾙｱｯﾌﾟ時の完全回復ができなくなるので、魔力が尽きてやりたい事がある場合はｸﾘｽﾀﾙ回復が必要になるだけです。
それに普通にやってるだけなら800なんてずっと先の事。気にする意味はないですよ。

メリットはデッキコストと魔力の分母が最大とゆう事かですかね。

レベルMAXになったらレベルアップによる魔力回復はなくなりますので、自然回復以外ではクリスタルを使うしかないですね。

レベル解放はレベル700が2017年3月、レベル800が2018年3月だったかと思います。最近は年1回ペースですね。
普通にプレイする分には、レベルの上限は気にしなくていいと思います。私は現在レベル7００以上ですが、魔道杯以外は、経験値が0になる頭打ちの結晶をつけてレベルの上がり方を抑えていますので、多分次のレベル上限解放までにMAXには到達しないと思ってます。魔道杯は毎回総合をとる程度には走ってます。
頭打ちの結晶はクルイサまで進めば手に入りますので、今は気兼ねなくプレイして大丈夫だと思いますよ。